Den David Chang, de Promi Chef deen de Michelin-Stäre Restaurant Momofuku gegrënnt huet, ass kee grousse Fan vum Costco’s Rotisserie Poulet.
“Ech hunn e waarme Take,” sot de Chang wärend dëser Woch Editioun vum “The David Chang Show” Podcast.
“Ech mengen de Costco Poulet ass dee schlëmmste Rotisserie Poulet,” sot hien.
“Si sinn net gutt. Si sinn net erfuerscht.”
De Chang huet weider gesot: “De Grond firwat et wichteg ass et richteg ze schmaachen ass, Dir kënnt et den nächsten Dag kal iessen – an et muss gutt kal schmaachen.”
An et ass eppes un all Nitrater an all deem Dreck, deen se an dee Poulet pompelen, wat déi Pouletbrust den nächsten Dag nach méi eekleg mécht, wann et kal ass… Et ass net iessbar. Et ass wierklech.”
D’Post huet Kommentar vu Costco gesicht.
Chang sot, datt de Präis vun $ 4,99 et attraktiv mécht fir e puer Keefer.
“Wann ech wéi e Gewiichter op Atkins wier [diet] Da géif ech just dat non-stop kafen, “sot hien.
De Chang huet och beschwéiert, datt hien beim Akafen bei Costco zwee Pouleten huet misse kafen, obwuel hien nëmmen eng wollt.
Wärend hien just $ 25 muss bezuelen, wat de Präis vun engem eenzege Poulet am duerchschnëttleche Supermarché ass, sot de Chang datt d’Verpakung eppes ze wënschen huet.
“Wann ech heem komm sinn, hunn ech gemierkt datt se an engem risege Package zesumme verpackt waren,” sot hien.
De Chang sot, hie geplangt een ze kachen an deen aneren an de Frigo ze setzen, awer déi involvéiert Botzen huet hien gezwongen sech ze iwwerdenken. Hien huet schlussendlech decidéiert béid Pouleten ze afréieren.
“Wann Dir dee Plastik opmaacht, wäert et e Geyser vu Pouletjus iwwerall sinn,” sot de Chang.
“Dir wësst wat geschitt,” sot hien.
Dëst ass wann ech weess datt ech meng Mamm ginn. Ech wäert e frësche Poulet kafen ier ech déi zwee gefruerene Pouleten benotzen.
De Chang huet bäigefüügt: “Dëst ass en Dilemma, an dofir wäerte mir als entwéckelt Land all an d’Häll stierwen.”
De Restaurateur huet dem Costco seng Brisket gelueft, déi hie fir $ 49 kaaft huet, awer gär $ 149 bezuelt hätt.
“Wann Dir dat bei Whole Foods kaaft hutt, wier et 150 Dollar,” sot Chang.
Costco huet versicht d’Käschte erof ze halen während enger Period vu Rekordhéicher Inflatioun. D’lescht Joer huet d’Firma un hirem Plang gehal fir seng Hot Dog a Soda Kombinatioun op bezuelbare $ 1,50 ze halen.
Den Chang war awer kritesch iwwer d’Tatsaach datt Costco seng Shoppers net Poschen ubitt wärend hirem Besuch an hire Geschäfter.
“Dat ass d’Äquivalent fir an e Restaurant ze goen ouni Sëlwergeschir,” sot hien.
.